Azbane "by Ytshak"
22,90 €
TTC
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AZBANE tunisienne de 800gr préparée à l'ancienne par Ytshak, à base de viande de bœuf, oignons, épinards, coriandre, persil, menthe et rose, entièrement coupée à la main.
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À mijoter ou au four.
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Pour 3/4 personnes.
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Le petit + by Ytshak : spécialement préparée en l'honneur des fêtes ! Cette recette m'a été transmise il y a 12 ans par le fameux boucher Roger Abitbol (parmi les premières boucheries Cachères de Paris, à Belleville, rue des noyers).
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AZBANE tunisienne de 800gr préparée à l'ancienne par Ytshak, à base de viande de bœuf, oignons, épinards, coriandre, persil, menthe et rose, entièrement coupée à la main.
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À mijoter ou au four.
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Pour 3/4 personnes.