
La viande gélatineuse du jarret confère aux plats mijotés une belle onctuosité.
Viande à mijoter environ 3 heures.
Comptez 200 gr par personne.
Paiement 100% sécurisé
Chez vous sous 24h
Le petit + by Ytshak : Doit mijoter longuement et doucement pour exprimer tout son fondant.