
Environ 4 ranches très fines d'entrecôte 1ere, soit 150 gr.
À faire saisir à la poêle, à feu vif, sans huile, 15 à 20 secondes de chaque côté.
Pour 1 personne.
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Chez vous sous 24h
Le petit + by Ytshak : Excellent en sandwich chaud, en plat principal. Mais tout aussi bon une fois refroidi, en salade.